Der Hintergrund
Umsetzung
Schule auf EssKurs
Die Verbraucherzentrale Niedersachsen unterstützt mit ihrem Programm „Schule auf EssKurs“ niedersächsische Schulen auf dem Weg zu einer ausgewogenen und nachhaltigen Verpflegung. Bis zum 05. Juli 2024 können interessierte Schulen ihre Bewerbung einreichen.
Handlungsfeld:
Massnahme:
Unterstützungsangebote für die Praxis ausweiten (nachhaltigere Verpflegung).
Ort:
Niedersächsische Schulen
Status:
In Durchführung
Laufzeit der Aktivität:
05. Juli 2024
Projektmittelgeber:
Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Beschreibung der Aktivität
Eine gute Schulverpflegung ist nicht nur für Gesundheit und Wohlbefinden von Kindern und Jugendlichen wichtig, sondern auch für die Entwicklung des Ernährungsverhaltens. Hier setzt das Programm „Schule auf EssKurs“ der Verbraucherzentrale Niedersachsen an. Es bietet Unterstützung bei der Optimierung des Verpflegungsangebotes an.
Bis zum 05. Juli 2024 läuft die Bewerbungsrunde für das Schuljahr 2024/25. Bis dahin sind interessierte Schulen aufgefordert, ihre Essenssituation zu betrachten.
Für die Bestandsaufnahme bilden die Schulen ein Team, das nach Möglichkeit aus allen Beteiligten des Settings besteht. Anschließend werden Maßnahmen zur Optimierung gemeinsam erarbeitet und festgeschrieben. Ernährungsbildungsmaßnahmen, Stärkung von Alltagskompetenzen, Esskultur, Essatmosphäre oder Hygieneanforderungen können Aspekte der Zielsetzungen sein.
Die Umsetzung der Vorhaben beginnt mit dem neuen Schuljahr und endet im April 2025. Während des EssKurs-Verlaufs werden die Schulen fachlich von den Ernährungsfachkräften der Verbraucherzentrale begleitet. Bei Erfolg erhalten die Schulen die Sterneauszeichnung „Schule auf EssKurs“ der Verbraucherzentrale Niedersachsen. Eine mehrfache Teilnahme und Ehrung mit bis zu fünf Sternen ist möglich.
(Stand: Mai 2024)
