Handlungsfeld:

Ernährungsbildung

Massnahme:

Informieren, motivieren, animieren.

Ort:

Niedersachsenweit

Status:

In Durchführung

Laufzeit der Aktivität:

Ab sofort bis 27.06.2022

Projektmittelgeber:

Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz e. V.

Beschreibung der Aktivität

Es gibt viele Wege, sich für den Klimaschutz zu engagieren. Einer führt über das Essen und zwar durch den Genuss zunehmend vegetarischer Zutaten. Mit der „Klima-Burger" Challenge will die Verbraucherzentrale zusammen mit Jugendlichen Zeichen setzen und aufzeigen, wie lecker Klimaschutz schmecken kann. Dazu sucht sie Schulen, die Lust haben, ein Klima-Burger-Rezept zu kreieren und bis zum 27.06.2022 einzusenden. Die Herausforderung besteht darin, das Rezept fleischlos zu gestalten. Anstelle der tierischen Komponente sind vegetarische Alternativen gefragt. Eine Auswahl an Rezeptbeiträgen werden am Ende der Challenge auf der Homepage der Verbraucherzentrale veröffentlicht. So soll eine kleine Rezeptdatenbank entstehen, die frei genutzt werden und einen Anstoß zu einer kreativen vegetarischen Küche geben kann. Unter allen Einsendungen werden drei Workshops und nachhaltige Überraschungspakete „Klimaschutz schmeckt“ verlost.

 

Alle Detail-Informationen für Lehrkräfte und Schüler:innen sowie Teilnahmebogen gibt es unter www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/klima-burger/mitmachen. Mit der Challenge unterstützt die Verbraucherzentrale die niedersächsische Ernährungsstrategie.